น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

วันนี้ขอนำเสนอเมนูอร่อยทำได้ง่ายๆ กับผลิตภัณฑ์ Easy Blender เครื่องปั่นขนาดเล็กทั้งชุด รูปทรงกะทัดรัด ประสิทธิภาพสูง

เลือกสรรได้ตามความต้องการ   Easy Menu เลือกสรรเมนูเพื่อสุขภาพจากสมุนไพรที่ทำเสร็จภายใน 40 วินาที

“ตะไคร้” สมุนไพรพื้นบ้านไทยที่เป็นที่นิยมทั่วทุกมุมโลกมีประโยชน์มากมกายมหาศาล โดยเฉพาะคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่มีวิตามินเอ

ช่วยบำรุงสายตา แคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยบำรุงกระดูกและฟัน การรับประทานตะไคร้ยังช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด และช่วยขับปัสสาวะ

ขับเหงื่อได้ดี แถมยังช่วยลดความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย

น้ำพริกตะไคร้

ส่วนผสม ตะไคร้     5     ต้น

หมูบด                      4 ช้อนตวง

พริกแห้ง 30 เม็ด

กะปิ 1 ช้อนชา

หอมแดง 2 หัว

กระเทียม 5 กลีบ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำเปล่า ช้อนตวง

น้ำมันพืช ช้อนตวง

วิธีทำ ซอยตะไคร้ทั้งหมดนำลงไปคั่วในกระทะจนหอมแล้วใส่น้ำมันพืช ตักขึ้นทันที นำพริกแห้ง กะปิ หอมแดง กระเทียม ลงไปคั่วจนหอม แล้วตักขึ้น

นำหมูบดลงไปรวนกับน้ำเปล่าจนสุก นำส่วนผสมที่สุกแล้วลงไปปั่นในโถปั่นเล็กของเครื่องปั่น Easy Blender นับ 1-15 เติมน้ำปลาและ

น้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆและเครื่องผักเคียง

Leave a Reply

All fields are required

Name:
E-mail: (Not Published)
Comment: